2017-04-28
行業(yè)重要領導、知名專家、實戰(zhàn)企業(yè)家、行業(yè)精英......4月28日，水產行業(yè)前所未有的頂級嘉賓陣容聚首通威，把脈行業(yè)發(fā)展、論劍科技創(chuàng)新。會上，各方嘉賓觀點獨到深刻、對話交鋒激烈，大到行業(yè)發(fā)展趨勢、變革浪潮，小到養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、產品研發(fā)，嘉賓們就水產行業(yè)現(xiàn)狀、問題與未來進行了全方位、深入淺出的思想交鋒?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”、“物聯(lián)網(wǎng)”、“水產品安全”、“可循環(huán)發(fā)展”等年度熱詞頻現(xiàn)，讓我們帶您回顧一下現(xiàn)場有哪些精彩觀點!
“漁光一體”助力水產行業(yè)轉型發(fā)展
十一屆全國政協(xié)常委、通威集團董事局劉漢元主席
當前我國漁業(yè)發(fā)展面臨發(fā)展方式粗放、設施裝備落后、質量安全存在隱患等諸多挑戰(zhàn)，轉型升級勢在必行。前三十余年，通威和廣大行業(yè)同仁一道，解決了中國水產品“量”的積累;未來三十年，通威還將與大家一道實現(xiàn)“質”的跨越。
當下的霧霾問題讓我們認識到，能源生產與消費的革命勢在必行，以太陽能光伏發(fā)電為代表的新能源是未來能源發(fā)展的根本出路。通威將水產養(yǎng)殖和光伏發(fā)電有機融合，首創(chuàng)“漁光一體”商業(yè)模式，突破性地實現(xiàn)了水下產出綠色安全水產品，水上輸出清潔能源?！皾O光一體”項目的推廣能夠從源頭上、過程中解決水產養(yǎng)殖的安全和可控，讓消費者吃得更健康、更安全、更放心，助推水產行業(yè)健康轉型發(fā)展。同時，還將助力我國環(huán)境的改善，讓我們在不遠的未來能夠常?？吹角嗌骄G色、藍天白云。
稻漁綜合種養(yǎng) 中國綠色生態(tài)養(yǎng)殖新范式
中國科學院院士、中國科學院水生生物研究所所長桂建芳
當前中國水產發(fā)展呈現(xiàn)兩大趨勢：集約化——設施化、工廠化;和諧綜合化——生態(tài)化、有機化。其中，新型稻漁綜合種養(yǎng)成為一大亮點。新型稻漁綜合種養(yǎng)突出了以糧為主，水稻成為發(fā)展的主角;突出了生態(tài)優(yōu)化，通過種養(yǎng)結合、生態(tài)循環(huán)，大幅度減少了農藥和化肥使用;突出了產業(yè)化發(fā)展，通過引進名特優(yōu)水產品種，促進了規(guī)?；洜I。
針對稻漁綜合種養(yǎng)存在需水量大幅增加、稻田藥物殘留、標準化和產業(yè)化程度仍然較低等問題，必須堅持“以稻為主體，種植與養(yǎng)殖并重”的原則，要加強基礎研究，研發(fā)新技術，創(chuàng)建新模式;加強漁業(yè)和農業(yè)部門的合作，為農戶做好技術培訓和生產服務工作;鼓勵農民自愿通過參股、租賃、托管等形式實施土地流轉，提高稻漁綜合種養(yǎng)的規(guī)?；蜆藴驶?。
一手抓科技興漁，一手抓科技吃魚
農業(yè)部漁業(yè)漁政管理局原局長、中國漁業(yè)協(xié)會會長趙興武
到2016年末，全國水產品總量達到6900萬噸，其中養(yǎng)殖產量5156萬噸，養(yǎng)殖產量占總產量的74.72%，人科技貢獻率達到58%。隨著科技貢獻率的提高，水產養(yǎng)殖能力大大增強，養(yǎng)殖產量大幅度增加，我國漁業(yè)發(fā)展也進入供大于求，由買魚難到賣魚難的新階段。對此，我們應該更新觀念，調整思路，樹立新理念，以吃促養(yǎng)，以養(yǎng)為主，加工優(yōu)先，加養(yǎng)捕并舉的新理念;由養(yǎng)捕加向加養(yǎng)捕轉變;由以養(yǎng)保吃向以加助吃，以吃促養(yǎng)轉變;由科技興漁向科技興漁與科技吃魚并重轉變。一手繼續(xù)抓科技興漁，一手下力抓科技吃魚，推進漁業(yè)轉型升級和供給側改革，實現(xiàn)養(yǎng)殖漁業(yè)的持續(xù)可發(fā)展!
打破水產發(fā)展桎梏 實現(xiàn)科技突破
農業(yè)部漁業(yè)漁政管理局副局長李書民
我國漁業(yè)歷經三十余年發(fā)展，已成為農業(yè)、農村經濟的重要產業(yè)。去年我國水產品產量達到6900萬噸，出口超過200億美元，貿易順差113.6億美元，水產養(yǎng)殖總產量達5000萬噸，是名副其實的水產養(yǎng)殖大國。然而，粗放的生產方式已成為發(fā)展的桎梏。我國需以科技創(chuàng)新為抓手，推進漁業(yè)轉方式、調結構，在新品種培育、冰鮮雜魚配合飼料替代、魚病防治、水產疫苗研發(fā)和推廣、生態(tài)健康養(yǎng)殖技術、稻漁綜合種養(yǎng)、漁業(yè)裝備研發(fā)、漁業(yè)節(jié)能減排、漁業(yè)信息化等領域實現(xiàn)新的技術突破。
科技引領水產養(yǎng)殖業(yè)實現(xiàn)新突破
全國水產技術推廣總站副站長張文
科技創(chuàng)新與應用步伐的加快，為漁業(yè)發(fā)展提供了巨大動力。目前漁業(yè)在我國農業(yè)發(fā)展中貢獻巨大，而科技在漁業(yè)提質增效中貢獻巨大。抓住了養(yǎng)殖業(yè)，就抓住了漁業(yè)供給體系的主體，抓住了科技，就抓住了漁業(yè)轉型升級的核心和關鍵。為加快推進以科技創(chuàng)新為核心的漁業(yè)供給側結構性改革，需從以下六個方面著手：一要樹立和落實創(chuàng)新驅動發(fā)展戰(zhàn)略，二要夯實現(xiàn)代種業(yè)體系基礎，三要推進生態(tài)健康養(yǎng)殖，四要強化病害防控技術體系，五要拓展水產品加工技術，六要構建信息化技術應用體系。
創(chuàng)新驅動 科技興漁
四川省科技廳副廳長景世剛
我國漁業(yè)正處在由傳統(tǒng)向現(xiàn)代轉變的關鍵時期，要大力推進漁業(yè)供給側結構性改革，加快漁業(yè)轉方式調結構，堅持創(chuàng)新驅動，大力實施科技興漁戰(zhàn)略，加強關鍵領域和環(huán)節(jié)的科研攻關，推廣新技術、新品種、新模式、新裝備，走出一條產出高效、產品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的中國特色漁業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展道路。四川是西部漁業(yè)大省、全國水產大省。2017年，四川水產養(yǎng)殖面積將達330萬畝，水產品總產量達153萬噸，漁業(yè)經濟總產值達400億元。在四川漁業(yè)發(fā)展過程中，涌現(xiàn)出了以通威為代表的一大批優(yōu)秀企業(yè)，希望通威水產科技大會成為行業(yè)前沿科技交流的平臺、產學研用相結合的平臺，引導和支持創(chuàng)新要素向企業(yè)集聚，提升產業(yè)層次，發(fā)展水產經濟。
走有四川特色的現(xiàn)代水產發(fā)展之路
四川省農業(yè)廳黨組成員、水產局局長卿足平
四川漁業(yè)發(fā)展到了關鍵的時刻，迎來了真正的春天。去年全省水產品產量達到145萬噸，漁業(yè)經濟總產值達到370億元。省政府將加大漁業(yè)發(fā)展力度，到2020年，新增100畝高標準養(yǎng)殖面積，同時配套相關政策，實現(xiàn)四川水產漁業(yè)的突破性發(fā)展。以通威集團為代表的水產龍頭企業(yè)，為四川漁業(yè)發(fā)展做出了突出的貢獻，2014年獲得的國家科技進步二等獎是四川在水產類獲得的唯一獎項，通威在魚飼料研發(fā)、養(yǎng)殖模式創(chuàng)新、新品種選育、病害防治等現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展方面取得了一系列重大創(chuàng)新成果，成為四川水產科技創(chuàng)新的先行者、引領者。
科技創(chuàng)新多管齊下 通威助推農牧轉型升級
通威股份郭異忠總裁
通威作為以水產起家、35年穩(wěn)健發(fā)展起來的跨國集團，在劉漢元主席的帶領下，一直堅持以科技打造核心競爭力，以科技驅動農牧和新能源雙主業(yè)并行。通威利用領先行業(yè)的科技營銷模式，打造了一支年輕化、專業(yè)化的科技業(yè)務人才隊伍，以先進科技工具服務市場、優(yōu)化產品結構，積極推廣365科學養(yǎng)殖技術，實現(xiàn)降本增效。
當前，通威大力推進“漁光一體”模式，將光伏發(fā)電與水產養(yǎng)殖有機結合、綠色發(fā)展，助推了中國現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)轉型升級，也有力推進了農業(yè)供給側改革。同時，通威積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)，打造全球水產人的網(wǎng)上家園————“通心粉社區(qū)”，把握行業(yè)一線用戶需求，緊跟用戶“痛點”，依托通威產業(yè)鏈，全方位、全心全意服務廣大水產人。
海洋牧場是海水養(yǎng)殖業(yè)必然趨勢
中國水產科學研究院黃海水產研究所原所長王清印
水產養(yǎng)殖業(yè)在我國經濟發(fā)展中占據(jù)重要地位，其中，海水養(yǎng)殖業(yè)是我國沿海地區(qū)重要支柱產業(yè)之一。我國海水養(yǎng)殖的種類中，海產貝類養(yǎng)殖產量占72% ，魚類僅占7%，在調結構方面還有巨大發(fā)展空間。綠色可持續(xù)發(fā)展將是未來水產養(yǎng)殖業(yè)必由之路，不僅要關注產量，更要關注產品質量、市場需求、資源利用以及生態(tài)效益、社會效益，必須綜合分析生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)與環(huán)境容量。
海洋牧場是未來海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必然趨勢。國務院發(fā)布的《中國水生生物資源養(yǎng)護行動綱要》為我國海洋牧場建設指明了發(fā)展方向?！笆濉奔敖窈笠欢螘r期，將是貫徹落實國家生態(tài)文明建設要求、全面實現(xiàn)國家海洋牧場建設目標的關鍵時期。
池塘工業(yè)化生態(tài)養(yǎng)殖是解決當前困境的有效手段
中國水產科學研究院淡水漁業(yè)研究中心主任徐跑
目前我國水產養(yǎng)殖成本不斷上升，售價不斷下降，受到資源和環(huán)境的雙重約束，養(yǎng)殖效益不斷下降;同時為解決養(yǎng)殖廢水排放、藻類水華爆發(fā)、勞動力老齡化、漁藥用量劇增和魚肉品質下降等水產養(yǎng)殖難題，水產養(yǎng)殖亟待建立新型養(yǎng)殖模式，實現(xiàn)水產養(yǎng)殖安全高效、提質增收。
池塘工業(yè)化生產就是解決當前困境的有益嘗試方式之一。它實現(xiàn)了集約化、設施化、工程化，生態(tài)化、有機化與和諧綜合化，是實施漁業(yè)“調結構、轉方式”的突破口。不能忽視的是，當前池塘工業(yè)化養(yǎng)殖還存在一些問題，值得從業(yè)者思考和探索，比如池塘工業(yè)化養(yǎng)殖是一個系統(tǒng)工程，實際運用中，應該在吸收國外模式的精髓基礎上，形成基于自主知識產權的適合本省不同品種的池塘工業(yè)化養(yǎng)殖技術規(guī)程。
以物聯(lián)網(wǎng)技術推動水產轉型
中國農業(yè)大學信息與電氣工程學院教授、中國物聯(lián)網(wǎng)首席專家李道亮
當前，我國水產轉型面臨著生產規(guī)模小、勞動生產率低、老齡化嚴重、養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境惡化、水產品質量安全等一系列問題。而以精準、高效、智能為特征的水產物聯(lián)網(wǎng)將是破題的關鍵所在。發(fā)展水產物聯(lián)網(wǎng)，要準確把握水產物聯(lián)網(wǎng)的切入點，加強基礎設施建設。
政府層面，要完善互聯(lián)網(wǎng)基礎環(huán)境、物流基礎環(huán)境等各方面硬件設施建設，加大對水產物聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新的政策扶植力度;企業(yè)層面，要多參與進來，結合自身優(yōu)勢打贏‘賣貨’、‘聚粉’、‘建平臺’的互聯(lián)網(wǎng)時代三大戰(zhàn)役;社會層面，要多培育，進一步向養(yǎng)殖大戶、家庭農場、專業(yè)合作社等新型農村主體普及互聯(lián)網(wǎng)和電商知識。
漁業(yè)轉型飛躍 須插上互聯(lián)網(wǎng)和金融兩大“翅膀”
大北農神爽水產科技集團總裁易敢峰
在“互聯(lián)網(wǎng)+”的推動下，現(xiàn)代漁業(yè)已呈現(xiàn)出智能化、科技化、工業(yè)化、資本化、生態(tài)化和品牌化六大全新的特征。傳統(tǒng)漁業(yè)的轉型飛躍，須具備價值定位、科技創(chuàng)新、誠信經營、合作分享的四輪驅動思維，插上互聯(lián)網(wǎng)和金融兩大“翅膀”，創(chuàng)造“互聯(lián)網(wǎng)+漁業(yè)”平臺，運用大數(shù)據(jù)、金融服務、電商平臺和綜合服務，將養(yǎng)殖戶、用戶暢通地連接起來，多元化、立體化地提供產品與服務，共創(chuàng)、共贏。
生態(tài)高效養(yǎng)殖是池塘養(yǎng)殖發(fā)展的未來
中國水產科學研究院漁業(yè)機械儀器研究所主任劉興國
池塘養(yǎng)殖在我國水產業(yè)中占有重要地位，但目前仍存在資源消耗高、環(huán)境影響大、生產方式粗放、產品質量難以保障等不可控的問題。要解決這一系列問題，生態(tài)高效養(yǎng)殖是池塘養(yǎng)殖發(fā)展的必然趨勢，開展池塘生態(tài)工程化技術及設施設備研究應用具有重要的理論、實踐意義。我國池塘生態(tài)工程化技術及設施設備研究已取得了一定的成果，而未來，該研究將以養(yǎng)殖生物健康生長為核心，圍繞 “設施化、功能化、集約化、機械化、數(shù)字化”，實現(xiàn)“環(huán)境可控、精準控制、高效健康養(yǎng)殖”。